A Química Orgânica é uma área da química que começou a se desenvolver no ano de 1777, graças aos estudos do químico sueco Torbern Olof Bergman. Este campo da química estuda compostos extraídos de organismos vivos, ou seja, os compostos orgânicos.
De acordo com a química orgânica, as substâncias orgânicas apresentam propriedades fundamentais para a vida. Dentro da química orgânica são estudados os álcoois, aminas, amidas, cetonas, aldeídos, éteres, entre outras substâncias.
Graças à química orgânica, o homem foi capaz de conhecer as estruturas de compostos específicos a partir de reações químicas. Esta área é muito importante para a indústria farmacêutica, por exemplo, pois permite o desenvolvimento de novos medicamentos.
