Comidas Típicas - Região Nordeste do Brasil


 Compartilhar no facebook
 Compartilhar no twitter


Comidas Típicas - Região Nordeste do Brasil

A formação cultural do Nordeste, região com área de 1.561.177,8km2, gerou a mais diversificada culinária do Pais.

Marcada, no entanto, por singulares diferenças.

São inúmeras as alternativas, a começar pelos pratos vindos da Africa.

Iniciando pelos abarás e acarajés, na Bahia. Ante-pastos aos vatapás e às moquecas de peixe, de ostras, de camarões, iguanas douradas pelo azeite de dendê. Há, também, pratos à base de peixes dos mais vários tipos, servidos em formas várias: sopas, escaldados, cozidos. E casquinhas de caranguejo, frigideiras de siri mole e cavaquinhas. Na cozinha nordestina há pratos exóticos, elaborados com carnes de porco, de cabrito, de carneiro. E aves. Prazeres que vão desde as tripas à sergipana até a carne de sol à Natal, passando pelo xinxim de galinha e pela galinha d’Angola de Teresina.

No Nordeste, ocorre também a feijoada à alagoana, o cozido à baiana, o mocotó e o bobó de inhame.

Sobre a sobremesa, encontram-se: cocadas, sorvetes e refrescos feitos com frutas típicas, como taperebá, manga, araçá, cajú e pitanga, graviola e mangaba.


Leia também:
Comidas Típicas - Região Norte do Brasil
Comidas Típicas - Região Sudeste do Brasil
Comidas Típicas - Região Sul do Brasil
Comidas Típicas - Região Centro Oeste do Brasil





Saiba mais

Buscas relacionadas a Comidas Típicas - Região Nordeste do Brasil em Geografia.


[ Pesquisa escolar lida 602488 Vezes - Categoria: Geografia ]


Leia também! Assuntos relevantes.

Folclore - Etnias - Comidas Típicas - Regiões Brasileiras
BRASIL – REGIÃO GEOGRÁFICA - CULTURAL NORTE A Amazônia é o coração da região Norte. Fascina a todos pela sua floresta, bacia hidrográfica, fauna e...
Lido: 187987 Vezes

Comidas Típicas - Região Centro Oeste do Brasil
Nos estados do Mato Grosso e do Mato Grosso do Sul localizados na Região Centro-Oeste, que se desdobra por 1.612.077,2 km e geograficamente integrada ...
Lido: 264080 Vezes

Região Nordeste do Brasil
Área – 1.561.177,8 km² (18,26% do território nacional). Estados – Maranhão, Piauí, Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergip...
Lido: 205351 Vezes

Comidas Típicas - Região Sudeste do Brasil
No Rio de Janeiro a feijoada criada, na época colonial, pelos negros. Mergulhada em denso caldo de feijão preto, temperado com alho, folhas de lour...
Lido: 481189 Vezes

Folclore - Etnias - Comidas Típicas - Regiões Brasileiras | Parte2
[Continuação...] SUDESTE EspÍrito Santo (ES), Rio de janeiro (RJ), Minas Gerais (MG) e São Paulo (SP). Rio de janeiro, cartão postal do Brasil, C...
Lido: 115726 Vezes

Comidas Típicas - Região Sul do Brasil
Colonizado por europeus, o Sul, com 577.214 km2, oferece prazeres variados. Da carne bovina aos frutos do mar. Em seus três estados - Paraná, Santa Ca...
Lido: 278440 Vezes

Comidas Típicas - Região Norte do Brasil
Ao Norte do Brasil, região que se espalha por 3.869.637,99km2, é agreste a culinária. E elaborada à base de peixes, em especial na forma de caldei...
Lido: 434744 Vezes

Comidas típicas dos Zimbábue
O Zimbábue é um país localizado na África Austral. Essa nação faz fronteiras com a Zâmbia, com Moçambique, com a África do Sul e com Botswana. O Zi...
Lido: 1465 Vezes

Sugestão de Busca Escolar

Sites

Encceja
Enem
SISU
Prouni
Paixão e Amor
Curiosidades
Relacionamento

Fale Conosco
Feed / RSS

Comunidade no Google +
Comunidade no Twitter


Novidades no seu e-mail

Estudantes Online
Sobre o Grupo Escolar

GrupoEscolar.com - Todos direitos reservados

Todo o conteúdo do site é retirado da internet e/ou enviado pelos estudantes.

Caso algum conteúdo infrinja direitos autorais entre em contato que adicionaremos crédito ou retiraremos o mesmo.

As opiniões expressas nos textos são de responsabilidade dos seus autores.

Somos apenas um veículo de comunicação e não compactuamos com nenhuma opinião sobre nenhum tema.