Solução, dispersão coloidal e suspensão


 Compartilhar no facebook
 Compartilhar no twitter


Solução, dispersão coloidal e suspensão

Solução é toda mistura homogênea de duas ou mais substâncias.

As partículas dispersas:
· são moléculas ou íons comuns

· têm diâmetro menor que 1 nm (10dispersão coloidal :
as partículas dispersas têm diâmetro entre 1 e 100 nm

são agregados de moléculas ou de íons comuns, ou macromoléculas, ou macroíons isolados

não se sedimentam sob a ação da gravidade, nem sob a ação dos centrifugadores comuns, mas sim sob a ação de ultracentrifugadores

não são retidas por filtros comuns, mas o são por ultrafiltros

não são detectadas ao microscópio comum, mas o são com o auxílio do microscópio eletrônico e do ultramicroscópio.

Na suspensão:
as partículas dispersas têm diâmetro maior que 100 nm

são agregados de moléculas ou de íons

sedimentam-se pela ação da gravidade ou dos centrifugadores comuns

são retidas pelo filtro comum e são detectadas a olho nu ou com o auxílio de microscópios comuns.



Classificação das soluções

Quanto ao estado físico:
sólidas
líquidas
gasosas

Quanto à condutividade elétrica:
eletrolíticas ou iônicas
não-eletrolíticas ou moleculares

Quanto à proporção soluto/solvente:
diluída
concentrada
não-saturada
saturada
supersaturada


Tipos de concentração
% em massa:
_massa de soluto_
massa de solução
100


% em volume:
_volume de soluto_
volume de solução
100

(só é usada quando soluto e solvente são ambos líquidos ou ambos gasosos)

concentração em g/L:
massa de soluto em gramas
volume de solução em litros

concentração em mol/L:
_quantidade de soluto (mol)_
volume de solução em litros

concentração em molalidade:
_quantidade de soluto (mol)_
massa do solvente em kg

concentração em fração molar de soluto:
_quantidade de soluto (mol)_
quantidade de solução (mol)


Diluição e titulação
Diluição é uma operação em que se acrescenta solvente à solução. A quantidade de soluto permanece constante.

Titulação é uma operação de laboratório através da qual se determina a concentração de uma solução A medindo-se o volume de uma solução B de concentração conhecida, que reage completamente com um volume conhecido da solução A.



Colóides
Estado coloidal - A passagem de sol a gel é reversível. As partículas dispersas têm película de solvatação, que estabiliza o colóide.

Exemplos: proteínas em água, amido em água, gelatina em água e a maioria dos colóides naturais.

Colóide irreversível ou liófobo ou hidrófobo - os processos vitais estão associados ao estado coloidal.

· Industrial - preparo de geléias, maionese, creme chantilly, etc.



Fonte:
http://www.profcupido.hpg.ig.com.br/bioquimicalipidios.htm





Saiba mais

Buscas relacionadas a Solução, dispersão coloidal e suspensão em Química.


[ Pesquisa escolar lida 42672 Vezes - Categoria: Química ]


Leia também! Assuntos relevantes.

Substâncias Inorgânicas
Substâncis inorgânicas são todas aquelas que não são orgânicas: Por exemplo, os minerais. A água é um substância essencial à nossa vida. Está presente...
Lido: 48024 Vezes

Substâncias Alotrópicas
São as diferentes substâncias simples constituídas por átomo de um mesmo elemento químico em arranjos diferentes. É o caso do gás oxigênio (O2) e ...
Lido: 19977 Vezes

Substâncias Moléculares
Os arranjos entre moléculas formam substâncias moleculares. Molécula é, portanto, a menor combinação de átomos que mantém a composição da matéria ...
Lido: 13656 Vezes

Substâncias Sintéticas
Depois de ter usado uma variedade de substâncias orgânicas e inorgânicas encontradas na natureza, o homem começou a transformar algumas destas substân...
Lido: 17474 Vezes

Substâncias Puras
As substâncias formadas por um só tipo de átomo chamam-se substâncias simples. Além do gás oxigênio e da substância grafite, podemos citar como exempl...
Lido: 59832 Vezes

Substâncias Iônicas
Arranjos entre compostos iônicos formam substâncias iônicas. Íons são, pois, átomos em desequilíbrio elétrico e que apresentam carga positiva ou n...
Lido: 17893 Vezes

Substâncias e Misturas
Uma substância é uma composição de apenas um tipo de moléculas ou átomos. A substância pode ser simples ou composta. Substância simples é aquela const...
Lido: 111432 Vezes

Propriedades das Substâncias
SUBSTÂNCIA IÔNICA: Possuem elevados ponto de fusão (PF) e ponto de ebulição (PE); São solúveis em solventes polares; Conduzem a corrente elét...
Lido: 39720 Vezes

Substâncias Naturais
As substâncias naturais podem ser classificados em orgânicos e inorgânicas. As substâncias orgânicas são formadas a partir do arranjos do elemento quí...
Lido: 18839 Vezes

Substâncias Compostas
As substâncias açúcar e álcool são formadas pela reunião de mais de um tipo de átomo: hidrogênio, oxigênio e carbono. As substâncias formadas por ...
Lido: 27814 Vezes

Sugestão de Busca Escolar

Sites

Encceja
Enem
SISU
Prouni
FIES
Relacionamento

Fale Conosco
Feed / RSS

Comunidade no Google +
Comunidade no Twitter


Novidades no seu e-mail

Estudantes Online
Sobre o Grupo Escolar

GrupoEscolar.com - Todos direitos reservados

Todo o conteúdo do site é retirado da internet e/ou enviado pelos estudantes.

Caso algum conteúdo infrinja direitos autorais entre em contato que adicionaremos crédito ou retiraremos o mesmo.

As opiniões expressas nos textos são de responsabilidade dos seus autores.

Somos apenas um veículo de comunicação e não compactuamos com nenhuma opinião sobre nenhum tema.