Ácidos Carboxílicos


 Compartilhar no facebook
 Compartilhar no twitter


Ácidos Carboxílicos

16/12/2008

São compostos que contêm o grupo funcional carboxilo (-COOH), assim chamado por ser formalmente a combinação de um grupo carbonilo e um grupo hidroxilo. Como resultado da combinação de ambos os grupos funcionais, o grupo hidroxilo experimenta um acentuado aumento de acidez. Os ácidos carboxílicos formam ligações de hidrogénio mais fortes que as dos álcoois uma vez que as suas ligações O-H estão mais polarizadas e o átomo de hidrogénio que serve de ponte pode-se unir a um oxigénio carbonílico, que está carregado muito mais negativamente que o oxigénio do outro grupo hidroxilo, como no caso dos álcoois. Por este motivo, os ácidos carboxílicos existem na forma de dímeros cíclicos no estado sólido e líquido:

Os espectros IV dos ácidos carboxílicos alifáticos mostram uma intensa absorção do grupo carbonilo a 1700 cm-1 e uma ampla região de vibração de tensão da ligação O-H, que se estende entre 3600 e 2500 cm-1 devido às ligações por pontes de hidrogénio. Esta banda larga de absorção é característica dos ácidos carboxílicos. Nos espectros RMN dos ácidos carboxílicos destaca-se fortemente a posição do singlete do protão ácido que aparece a valores de d compreendidos entre 11 e 13, uma vez que a densidade electrónica do hidrogénio carboxílico é muito baixa.

Para numerar de modo sistemático os ácidos carboxílicos, substitui-se a terminação do nome do hidrocarboneto que contém o grupo carboxilo pelo sufixo -oico. Assim, por exemplo, o composto CH3 - (CH2)5 - COOH chamar-se-á ácido heptanóico. Ao numerar a cadeia de um ácido carboxílico deve-se considerar sempre número 1 o carbono carboxílico.

Os compostos com menos de seis átomos de carbono recebem nomes vulgares muito usuais: fórmico, acético, propiónico, butírico e valeriânico. Também são muito empregados os nomes vulgares dos ácidos dicarboxílicos até sete átomos de carbono: oxálico, malónico, succínico, glutárico, adípico e pimélico.

Os sais dos ácidos nomeiam-se variando a terminação -óico dos nomes dos ácidos pelo sufixo -ato seguindo-se o nome do catião. Assim, por exemplo, o composto CH3 - COONa chamar-se-áacetato de sódio.

Os pontos de fusão e de ebulição dos ácidos carboxílicos são mais elevados que os dos compostos de igual peso molecular, devido à forte associação intermolecular por ligações de hidrogénio.

A solubilidade dos ácidos carboxílicos na água diminui com o comprimento da cadeia hidrocarbonada. Os sais sódicos dos ácidos carboxílicos simples são solúveis em água.

Os ácidos carboxílicos obtêm-se por oxidação de aldeídos ou de álcoois primários.

O mais importante dos ácidos carboxílicos é o ácido acético ou etanóico, que se emprega como solvente e para fabricar corantes e acetato de celulose.


Fonte:
http://br.geocities.com/hpemerson/Quimica/QuimicaOrganica/FuncoesOrganicas/Acidos_carboxilicos.htm





Saiba mais

Buscas relacionadas a Ácidos Carboxílicos em Química.

[ Pesquisa escolar lida 52482 Vezes - Categoria: Química ]


Leia também! Assuntos relevantes.

Gota e Ácido Úrico
Muitos já devem ter ouvido falar de uma doença chamada gota, mas poucos sabem realmente do que se trata. Vamos tentar dar uma rápida visão do que é a ...
Lido: 6836 Vezes

Definição de Ácidos
Existem várias definições para ácidos, das quais a mais utilizada é a definição do químico Svant August Arrhenius. Segundo ele, ácidos são compostos q...
Lido: 53397 Vezes

Biossíntese dos Aminoácidos
Os aminoácidos estão presentes nas estruturas básicas das proteínas. Todo aminoácido é formado por um grupamento de amina, carboxila, átomo de hidrogê...
Lido: 2599 Vezes

Classificação dos ácidos
Quanto a presença de oxigênio: Hidrácidos – não possuem oxigênio. Ex: HI, HCN, H4 [Fe(CN)6] Oxiácidos – possuem oxigênio. Ex: HNO2, H3PO4...
Lido: 14250 Vezes

Tudo sobre ácidos
O conceito de substância ácida foi proposto em 1887, pelo químico sueco Svante Arrhenius. Ele foi o primeiro pesquisador a falar sobre dissociação e a...
Lido: 407 Vezes

Função de Bases
Vamos considerar agora as seguintes substâncias: hidróxido de sódio ou soda cáustica, NaOH; hidróxido de cálcio ou de pintura, Ca(OH)2; hidróxido de p...
Lido: 41722 Vezes

Os Ácidos Nucléicos
Existem dois tipos básicos de ácidos nucléicos: O ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLÉICO (DNA) e o ÁCIDO RIBONUCLÉICO (RNA). Os ácidos nucléicos estão sempr...
Lido: 59195 Vezes

Estão lendo agora:

Forças
Força é uma ação capaz de colocar um corpo em movimento, de ...
Lido às 11:40:11 - 23/04/2014
Virgulino Ferreira da Silva
Virgulino Ferreira da Silva era conhecido como o rei do cang...
Lido às 11:40:10 - 23/04/2014
O Neoliberalismo e o (Estado Mínimo)
Com o dinamismo econômico de empresas ligadas a amplos merca...
Lido às 11:40:09 - 23/04/2014
Raios Cósmicos
O que são Raios Cósmicos? Quando o assunto é Física, as per...
Lido às 11:40:07 - 23/04/2014
Cubo
É, de entre todos os poliedros, talvez o mais conhecido, dad...
Lido às 11:40:06 - 23/04/2014
Educação Ambiental
Por Rodnei Vecchia. Educação Ambiental: do berço à maturi...
Lido às 11:40:04 - 23/04/2014

Sugestão de Busca Escolar

Sites

Encceja
Enem
SISU
Prouni
Paixão e Amor
Curiosidades
Relacionamento

Fale Conosco
Feed / RSS

Comunidade no Google +
Comunidade no Twitter


Novidades no seu e-mail

Estudantes Online
Sobre o Grupo Escolar

GrupoEscolar.com - Todos direitos reservados

Todo o conteúdo do site é retirado da internet e/ou enviado pelos estudantes.

Caso algum conteúdo infrinja direitos autorais entre em contato que adicionaremos crédito ou retiraremos o mesmo.

As opiniões expressas nos textos são de responsabilidade dos seus autores.

Somos apenas um veículo de comunicação e não compactuamos com nenhuma opinião sobre nenhum tema.