Citologia é a parte da Biologia que estuda as células.
A célula é a menor parte de um organismo responsável pela execução de suas funções.
Em geral suas dimensões são microscópicas. Por isso, para observá-la devemos usar um aparelho óptico denominado microscópio que aumenta o tamanho das células dezenas ou centenas e ate cerca de Um milhão de vezes.
Há dois tipos de células quanto à organização: procarióticas e eucarióticas.
As células eucarióticas são encontradas na maioria dos seres vivos, ou seja, nas algas, nos protozoários nos fungos, nos vegetais e nos animais.

Em todos esses organismos a célula consta fundamentalmente de três partes: membrana plasmática, citoplasma e núcleo. Nas células vegetais e nas algas há um envoltório protetor denominado parede celular.
Note que no citoplasma de ambos as células (vegetal e animal) encontram-se numerosas estruturas como mitocôndrias, reticulo endoplasmática, complexo de golgi, etc, denominadas organelas citoplasmáticas.
As células procarióticas são bastante simples e encontradas nas bactérias e nas algas azuis (cianofíceas). Esse tipo de célula não possui a membrana nuclear, seu material genético encontra-se disperso no citoplasma.

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