Defumacao de alimentos

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Acompanhe os principais momentos da crise financeira global
Crise de 2008 Publicado pela Uol Economia - 29/09/2008 - 12h24 A derrocada financeira global teve início nos EUA em março de 2007, com a crise do "subprime", como é chamada a modalidade de empréstimos de segunda linh...
Autor: Uol Economia - Lido: 16029 Vezes - Estude mais em: História

Alimento versus calorias
Desde que a humanidade existe - pode recuar bastante, ao tempo do Australopitecus, por exemplo - que o organismo animal está adaptado à relação matemática existente entre alimentos e calorias. Todo mundo que tem um ping...
Autor: Fernando Antonio Carneiro de Carvalho - Lido: 13399 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Alimentos
A alimentação é a base para uma vida saudável, por isso é preciso equilibrar os alimentos diários, comendo a quantidade adequada de cada grupo. Para auxiliar numa alimentação saudável temos a pirâmide dos alimentos, elab...
Autor: Juliana Miranda, Grupo Escolar - Lido: 6213 Vezes - Estude mais em: Biologia

Alimentos contaminados
O consumidor brasileiro paga a maior carga tributária do mundo sobre a alimentação, mas está longe de ter um alimento de qualidade na mesa. 21,7% do preço dos alimentos correspondem a tributos, taxa recorde no mundo. ...
Autor: Desconhecido - Lido: 11856 Vezes - Estude mais em: Doenças

Calorias
Uma caloria é a quantidade de calor que aumenta a temperatura de um grama da água em um grau Celsius. A energia dos alimentos pode ser medida em calorias. No entanto, para medir a quantidade de energia gerada pelo ali...
Autor: Desconhecido - Lido: 9475 Vezes - Estude mais em: Biologia

Crise Energética
A Energia Solar no Contexto Urbano, Frente a Crise Energética Brasileira Com a crise anunciada, sobretaxas e ameaça de apagões têm feito vários brasileiros passarem a buscar soluções de emergência para diminuir o consum...
Autor: Desconhecido - Lido: 20069 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Desmatamento
As florestas são o habitat mais rico e diversificado do planeta. Entretanto, são elas as maiores vítimas do "progresso" - se assim podemos chamar - do homem. As florestas tropicais do mundo estão sendo dizimadas a uma ve...
Autor: Desconhecido - Lido: 46996 Vezes - Estude mais em: Geografia

Entenda a crise dos alimentos
A recente alta nos preços dos produtos agrícolas foi motivada por uma série de fatores conjugados e se tornou uma crise mundial. O maior temor, além da falta de suprimentos, é que cresçam as revoltas populares pela falta...
Autor: Folha Online - Lido: 8313 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Escurecimento Global
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Escurecimento global é a designação dada à redução da quantidade de irradiação directa global na superfície terrestre, observada ao longo de várias décadas após o início de med...
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Glicídios
Por Juliana Miranda Resumo sobre Glicídios Os Glicídios são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles também são chamados carboidratos e desempenham uma função energética. Os Gl...
Autor: Juliana e Cristina - Lido: 36465 Vezes - Estude mais em: Biologia

História da conservação dos alimentos
A conservação dos alimentos surgiu com a civilização. O homem pré-histórico logo ce-do compreendeu que deveria guardar as sobras de alimentos dos dias de fartura, para os tempos de escassez. Os primeiros métodos de con...
Autor: Desconhecido - Lido: 90334 Vezes - Estude mais em: Química

O que é o Colesterol e como evitar seus excessos
O Colesterol é uma substância lipídica que pode ser encontrado tanto na carne de animais e seus derivados (colesterol exógeno) como sintetizada no organismo pelo fígado (colesterol endógeno) . Normalmente o colesterol é ...
Autor: Desconhecido - Lido: 8658 Vezes - Estude mais em: Doenças

Pirâmide Alimentar Infantil
Crianças de 6 a 23 Meses (Ministério da Saúde, 2002) A Pirâmide Alimentar é a representação gráfica do Guia Alimentar para Crianças de 6 a 23 Meses. É uma ferramenta prática que permite aos indivíduos a seleção de uma a...
Autor: Fagner Souza - Lido: 39349 Vezes - Estude mais em: Biologia

Quais os melhores alimentos para o coração?
Uma alimentação saudável é capaz de baixar os níveis de colesterol e açucares no sangue. A longo prazo, isso pode ser muito bom para o coração. Então, aposte em hábitos saudáveis de vida e uma alimentação balanceada. Vej...
Autor: Juliana Miranda, Grupo Escolar - Lido: 3263 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Química Alimentar - Carboidratos - Lipídios - Proteínas
CARBOIDRATOS: Carboidratos abrangem um dos grandes grupos de biomoléculas na natureza,além de serem a mais abundante fonte de energia. A designação inicial de carboidratos ocorreu por serem hidratos de carbono.Eles pode...
Autor: Aline Pitol - Lido: 94142 Vezes - Estude mais em: Química

Salga processo de conservação
A salga é um processo utilizado para a conservação de alimentos. Esta técnica é feita à base de sal, uma substância que tem a capacidade de absorver umidade e, por isso, é eficiente para aumentar a durabilidade de alimen...
Autor: Grupo Escolar - Lido: 326 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Sociedade: A Grande Massa Falida
O que poderíamos entender por uma sociedade justa? Poderíamos dizer que uma sociedade justa é aquela que vela pelos seus filhos mais necessitados, contribuindo com os recursos necessários e oferecendo-lhes as condições p...
Autor: Rosana Madjarof - Lido: 5952 Vezes - Estude mais em: Fatos Gerais

Usos do Solo
Chamamos de solo vegetal a camada que, em determinadas regiões, reveste a superfície da Terra e é rica em elementos nutritivos. Desta amada dependemos para a produção de alimentos. Um tipo de solo é caracterizado não ...
Autor: Maria Eduarda Ferreira - Lido: 22734 Vezes - Estude mais em: Geografia


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